Detalhe da Avaliação
3.8 3
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Média formação de creme bege, de média persistência, que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Cocada preta, leves notas de café e torrefação.
Sabor: Predominantemente torrado, com sabor de cocada, de final amargo, retrogosto persistente trazendo leve sabor de café.
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Média formação de creme bege, de média persistência, que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Cocada preta, leves notas de café e torrefação.
Sabor: Predominantemente torrado, com sabor de cocada, de final amargo, retrogosto persistente trazendo leve sabor de café.
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Envasamento
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