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Detalhe da Avaliação

3.5 3
Brasil
Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
30 de Maio de 2017 3875
(Atualizado: 27 de Agosto de 2021)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
A Farra Bier é uma cervejaria "cigana" do Rio de Janeiro fundada em 2016. À frente do negócio estão três amigos que começaram como "homebrewers".

BLACKJACK 021

O rótulo propõe uma espécie de (Double) Oatmeal Stout elaborada com onze tipos de malte, aveia e três variedades de lúpulo. 30 IBU.

* Unidade produzida, sob contrato, nas dependência da cervejaria Nossa Fábrica em Guapimirim (RJ).

De coloração marrom, forma uma camada estreita de espuma bege escura de curta duração.

O aroma traz notas de café, cereais, suave traço acastanhado, além de leve frutado, remetendo à ameixa.

Na boca mostra corpo apenas médio e moderada carbonatação. Menos complexa que no aroma, seu sabor entrega somente café junto a nuances de cereais torrados. O final segue assim super seco, com razoável amargor.

Apesar de não ser desagradável, faltou o corpo e a cremosidade do estilo. Uma pena, já que o aroma é bem legal.

**Validade: 07/2022

Detalhes

Degustada em
26/Agosto/2021
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Blackjack 021
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