Detalhe da Avaliação

Cerveja simples e direta em sua proposta. Muito café no aroma, bem forte, grãos torrados e só. Um verdadeiro perfume. O paladar é tão direto quanto o aroma, mas o café se perde e temos torra em geral, com notas muito sutis de chocolate amargo. Álcool bem inserido, aparece de maneira muito sutil a medida que a cerveja esquenta, mas não de imediato. Vai demorar um pouco para que ele venha.

Ao meu ver, o grande destaque dessa cerveja é seu corpo. Opaco, licoroso, chega a parecer oleoso. Faz parecer ser uma cerveja difícil de beber, mas na verdade é mais leve do que outras do mesmo estilo. Para uma stout, talvez seja carbonatada demais pro meu gosto.