Detalhe da Avaliação

Percebe-se a complexidade de aromas e sabores, mas careciam estar mais bem inseridos e/ou trabalhados. O corpo turvo e opaco é bem bonito, senti falta de uma espuma mais consistente, era merecido. No aroma, pêssego, malte, pão, cereais adocicados. No paladar, cascas de frutas cítricas (laranja e limao), gengibre, me lembrou até um pouco de própolis. Equilíbrio muito interessante entre malte e lúpulo, não é demais nem pra um, nem pra outro. Como dito, tudo muito sutil, precisei de alguns goles até chegar a toda essa conclusão. Cerveja refrescante, degustação interessante, mas não seria das primeiras escolhas para degustar novamente.