Detalhe da Avaliação

Boa cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e meio duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Meio nublada e um pouco borbulhante. Coloração dourada.
Aroma até agradável, malte médio, um tanto cereais e traços de pão. Lúpulo leve, leve ervas e flores. Álcool balanceado. Ainda leve doce de leite, defumado, toffee, traços de nozes e curral.
Sabor até agradável, longa duração, doçura inicial leve, amargor leve, reflete muito bem as notas maltadas e a presença do perfil de doce de leite na medida, pode-se dizer.
Corpo entre leve e médio, textura ligeiramente oleosa, carbonatação vívida, final um pouco duradouro, ligeiramente amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência, a sensação na boca e a intensidade do doce de leite, apesar do estilo. Espuma permanece até o final.
Cheers!