Detalhe da Avaliação

Aparência: líquido semi-turvo, castanho-avermelhado.

Aroma: frutas secas, vinho seco, caramelo, tudo muito leve. Ao esquentar mantém o dulçor do malte.

Sabor: uma das Viennas mais amargas que tomei, todavia uma das Viennas mais leves que tomei, o que é bom comercialmente, para tentar conquistar novos apreciadores, mas para quem curte uma artesanal há outras Viennas (embora seja um estilo em escassez, ao menos aqui em Minas Gerais). O amargor é tipicamente de malte torrado, além de ter uma pegada artesanal, devido a um gostinho de fermento.

Faz tempo que não tomo a Pale Ale da marca, a lembro bem doce mas com um amargor legal e bom corpo, o que diferencia desta Vienna. Acredito pela família de estilos diferente.

Ôpa, e registrar que tomei em companhia do meu amigo Rômulo; Feliz Dia do Amigo, saúde!