Detalhe da Avaliação

Coloração dourada, translúcida. Ótima formação de um creme branco e consistente, com muitas bolhinhas, de média persistência, que deixa camada perene. No aroma, assoma o lúpulo vivamente, não sei dizer ao certo se floral ou herbal, talvez as duas coisas. O sabor até que tem um início maltado, mas em seguida é novamente dominado pelo lúpulo, que confere um final amargo e seco. Tem retrogosto bastante duradouro, igualmente amargo e seco. Corpo leve, mas não aguado. Carbonatação média. Álcool muito bem inserido, praticamente imperceptível. Cerveja refrescante, com boa drinkability. Fiel ao estilo, com certeza é amarga, talvez seu amargor até ultrapasse o estabelecido para o estilo, mas não chega a ser excessivo como eu temia depois de ler algumas avaliações aqui. Embora não aprecie muito as pilsners, recomendo experimentar esse belo exemplar nacional.