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Detalhe da Avaliação

Brasil BrejasBrejas 26 de Junho de 2010 2830
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Breja do nosso confrade Marcio Rossi.
No aroma, presença forte de lúpulo bem herbáceo, típico aroma encontrado em diversas cervejas artesanais que tem grande adição de lúpulo.

O sabor tem boa pegada de malte com destaque para um dulçor alto, mas que vem muito bem equilibrado com um também alto amargor, com aquela pegada de grama, novamente característica comum em cervejas artesanais (tipo ou a qualidade do lúpulo que chega por aqui?), que particularmente acredito que deveria ser um pouco mais evitado, pois acaba dominando demais o conjunto, desfavorecendo outras virtudes das brejas. Não é enjoativa e desce bem, com certeza pede mais uma.

Poderia melhorar a questão do herbáceo que para mim está muito exagerado, como já comentei aqui.

Detalhes

Degustada em
29/Setembro/2010
Envasamento
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