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Detalhe da Avaliação

4.1 159
Brasil
Brejas
Brejas
02 de Agosto de 2010 41733
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
4/10
Coloração laranja/ambar com ótima clarificação. Espuma branca, bem formada e com boa retenção.
Aroma forte de lúpulos + álcool e malte. Sinto lúpulos cítricos e frutados, frutas (passas) e bastante álcool. Malte fica até um pouco escondido em relação a esses outros aromas..
Sabor cítrico, seguindo o aroma em muito álcool, frutas, abacaxi e maracujá. Gosto e retrogosto muito doces. Amargor alto, porém não equilibrado com o dulçor excessivo.
O mouthfeel é denso, com carbonatação excelente, mais baixa do que o normal, elevando a cremosidade da cerveja.

Em geral uma boa cerveja, mas o drinkability é muito baixo, devido a esse dulçor excessivo. Tomei uma garrafinha de 330mL e não pediria outra na sequência, justamente pelo baixo drinkability. Esse excesso de açúcar residual junto com o álcool muito presente tira um pouco dos aromas/sabores do lúpulo, que eram pra ser o protagonista da cerveja.

Detalhes

Degustada em
14/Dezembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
ganhada
Preço
-
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