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Detalhe da Avaliação

3.2 9
Brasil
Brejas
Brejas
23 de Agosto de 2010 3847
(Atualizado: 14 de Junho de 2011)
Avaliação Geral
 
2.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
1/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Essa sazonal de Porto Alegre já começa com uma intriga: qual exatamente o seu estilo? Consultei o site da Barley e diz apenas estilo München (possivelmente Munich Dunkel 4B).
Definitivamente não é uma Amber Lager.
Vertida no copo apresenta um líquido amarronzeado translúcido que forma um creme bege de média formação e baixíssima persistência.
No aroma muito malte toffee e algo de nozes. O sabor segue a mesma linha com muito malte tostado, toffee e nozes. Um pouco doce em excesso e algo de DMS. O final adstringente e um pouco seco. Carbonatação baixa, corpo médio e drinkability média/baixa. Álcool bem inserido. Bem abaixo da expectativa.

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