Detalhe da Avaliação

No copo apresentou uma cor tão negra quanto à noite fria que estava fazendo quando degustei essa maravilha de cerveja. Sua espuma é densa e persistente. No olfato, café, café e mais café, seguido de chocolate e notas de baunilha. No paladar, aprenta um início adocicado, leitoso, com sujestões de chocolate ao leite, que em seguida é suprimido pelo amargor tostado que traz o café e cacau. O álcool rasga a garganta, esquenta e dá um toque picante a cerveja, mas não é desagradável e não prejudica o drinkability, que por sinal achei ótimo. Seu fim é longo, seco, alcoólico e torrado. Possui um corpo cremoso e aveludado, além de ser licoroso. Sua carbonatação é baixa. Excelente e marcante cerveja, só tomei um copo, mas já estou louco para repetir a dose.