Detalhe da Avaliação

Aparência: negro opaco, creme bege escuro de ótima formação e longa duração. Bom lacing e incapaz de mensurar o perlage (opacidade).
Aroma: muita torrefação e aveia, com suave café e algo que lembra toblerone. Interessante como os aromas combinam e estão em harmonia.
Sabor: na boca o aroma se confirma com mais intensidade. Inicio torrefado lembrando café espresso, muita aveia e suave chocolate. Final sutilmente amargo com presença menos imponente do café e forte sabor de chocolate, agora lembrando um meio-amargo. Retrogosto chocolate e suave mel.
Sensação: excelente corpo aveludado, não exagerado e de perfeita carbonatação. Amargor na medida, nada exageirado o que aumenta estupidamente a drinkability. Faltou a secura final, no local encontra-se uma forte sensação aveludada proporcionada pela aveia.
Conjunto: melhor outmeal que já tomei, perfeita sem exagero na presença da aveia, corpo perfeito. Adorei a presença do lupulo, na medida. Recomendadissima, pena não encontrá-la caso contrário teria algumas em minha geladeira.