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Detalhe da Avaliação

3.6 25
Brasil
Brejas
Brejas
24 de Abril de 2009 7664
Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
No copo verteu um líquido dourado turvo com um creme de boa formação, mas com uma persistência apenas mediana. No olfato, trouxe notas de fermento e de lúpulos cítricos. Há, ainda, uma pegada mais selvagem que lembra Brettanomyces. No paladar, apresentou um amargor mediano e uma adstringência leve. Dá para se notar também um toque cítrico que lembra limão. Seu fim é seco e amargo, com algo que sugestiona cinzas. Possui um corpo leve e carbonatação média. Enfim, ela se mostrou uma cerveja estranha e difícil de beber, não parece uma Kölsch.

Detalhes

Degustada em
11/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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