Detalhe da Avaliação
3.7 231Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Enfim, provei minha primeira Bamberg. No copo, líquido âmbar, translúcido, com média formação de creme branco de baixa persistência. O aroma apresentou notas defumadas, porém, não tão intensas quanto eu esperava. Percebi também um leve malte e um fraco fundo lupulado. No paladar, início levemente adocicado, caramelo, com evolução para as notas defumadas e percepção de lúpulo. Final seco de baixo amargor. Esperava que as notas defumadas fossem muito mais intensas, típicas de uma Rauchbier. Por ser mais suave que uma Aecht e até mesmo que a Eisenbahn (minha opinião), possui uma drinkability muito maior que as duas citadas. Pretendo degustá-la numa outra oportunidade, pois pra mim, não foi tão boa quanto os amigos aqui do Brejas relataram. Nacional por nacional, ainda fico com a Eisenbahn.
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