Detalhe da Avaliação

Ótima descoberta essa St. Gallen. Confesso que sempre que vejo "seguimos a Lei de Pureza Alemã" eu verifico se há aditivos químicos. No rótulo não consta conservantes e antioxidantes, mas na descrição aqui do Brejas, sim. Provavelmente mudaram a fórmula.

Que grata surpresa. Essa cerveja de trigo é maravilhosa!!! Para o MEU PALADAR, supera até muitas gringas e está quase ao lado da minha predileta Bamberg Weizen. Ao despejar no copo, forma-se um ótimo creme, persistente até o final. A cor dourada turva dela é linda.

No nariz, destacam-se o aroma de cravo, banana, tutti-frutti, malte. No paladar, mais cravo, laranja, notas cítricas; banana, conforme a temperatura se eleva. Alta carbonatação e excelente drinkability completam o equilibrado conjunto. Há um suave lúpulo no retrogosto.

Altamente recomendada e excelente custo-benefício. Melhor que muita breja mais badalada.

A garrafa e o rótulo são muito bonitos. Só há um texto muito cheio de lenga-lenga e dados históricos inexatos que poderiam ficar de fora. COMPRE AGORA!