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Detalhe da Avaliação

Brasil Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli 04 de Novembro de 2008 2493
(Atualizado: 07 de Fevereiro de 2009)
Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Cerveja bem diferente - american lager turva?
Me lembrou a Hacker Pschorr, que é pilsen, mais ainda assim, é turva.
Não dei muita bola para a embalagem, assim que a despejei em um weizen, ela adquiriu uma coloração bege bastante claro porém, muito turva.
Continuei a degustação achando que era uma cerveja de trigo...
Seu aroma é bastante agradável - frutado e com presença de especiarias. Leve malte e toques lupulados.
O sabor é suave demais, mas ainda assim percebe-se que os ingredientes usados são de qualidade indescutível. Mas ainda falta corpo e mais harmonia.
Não identifiquei o retrogosto.
Convenhamos que se trata da primeira cria do Quintela e após nossas avaliações ele verá as qualidades e defeitos de sua cerveja e poderá refazê-la.
Boa sorte Quintela - aguardamos as próximas criações.
É uma cerveja bastante peculiar.
Vale a pena conhecer.

Detalhes

Degustada em
05/Fevereiro/2009
Envasamento
Onde comprou
BierGarten - Ribeirão Preto
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