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Detalhe da Avaliação

Brasil Daniel CalicchioDaniel Calicchio 02 de Setembro de 2008 14778
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Aparência: bronze pouco avermelhado, translucido. Creme bege clarissimo de baixa formação e curta duração. Ausência de lacing e perlage.
Aroma: para não dizer que era ausente, vou citar as raras notas que pude perceber. Algo de maltado, talvez biscuit. Algo de nozes e algo de floral - talvez lupulado.
Sabor: inicio maltado, predominando a panificação - broa e biscuit. Final sutilmente herbal, porém ainda predominando o malte. Retrogosto fresco e curto.
Sensação: é sutil no corpo e nas caracteristicas gerais - como carbonatação, amargor e etc. Alta drinkability.
Conjunto: cerveja ruim, com notas muito discretas e desiquilibradas. Acredito que faltou o que esperamos de uma ipa: presença de lúpulo. interessante que mostrou-se muito mais saborosa quando acompanhada com pratos regados à barbecue.

Detalhes

Degustada em
03/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
400 ml
Onde comprou
Bar Devassa - Curitiba
Preço
N/A
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