Detalhe da Avaliação

A Breja chama a atenção de cara pela a sua apresentação. Engarrafada em garrafa estilo Champagne e selada à rolha de cortiça.
Ao abrir, o ambiente logo é tomado por um aroma adocicado remetendo ao chocolate, canela e café torrado, porém anuncia uma cerveja de teor alcoólico elevado.
Sua alta carbonataçao é percebida pela abundante espuma que se forma, levando inclusive a crer que a temperatura não estaria adequada. Apesar de abundante, a espuma é pouco persistente.
O Amargor persistente do sabor se contrapõe ao dulçor do aroma o que torna a bebida bastante equilibrada.