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Detalhe da Avaliação

3.1 6
Brasil
Bruno Bitencourt Oliveira
Bruno Bitencourt Oliveira
14 de Outubro de 2011 4993
Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
American Brown Ale lançada em comemoração ao aniversário da Revolução Farroupilha.
Vertida apresentou um líquido acobreado escuro translúcido com uma boa formação de um creme de baixa persistência mas que deixa algumas marcas.
Aroma suave com notas de toffee e maltes levemente tostados. DMS bem perceptível.
O sabor segue uma linha suave com uma entrada caramelada, frutas secas, nozes e um final levemente amargo e seco. O Aftertaste é suavemente frutado e adocicado.
O corpo é leve, carbonatação baixa e boa drinkability.
Carece intensidade para tornar-se uma cerveja diferenciada.
Me pareceu mais uma english que american brown ale.

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