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Detalhe da Avaliação

Brasil Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli 30 de Maio de 2011 14967
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração amarelo palha com pequena translucidez. Espuma branca que forma e desce rapidamente deixando fina película na superfície . Retenção media a baixa

Aroma intenso e frutado de Bacuri, que lembra frutas silvestres como lichia e framboesa com toques cítricos de limão. Nota-se também um pouco de aroma de malte (pão e cereais) em segundo plano.

Na boca, o sabor da fruta é ainda mais intenso começando adocicado e puxando mais para o cítrico no final do gole, com leve adstringência e um amargor estranho que por vezes remete ao limpol ou sabão/detergente.

Corpo bem baixo e carbonatação mediana. Médio a alto drinkability, especialmente gelada. A fruta enjoa após um tempo, apesar da refrescância.

No geral, apesar do carater meio experimental dessa recita, eu tiro o chapéu para a ousadia da Amazon Beer. Acho que essa cerveja veio pra ficar e tem muito apelo ao paladar feminino, aliando leveza ao dulçor.

Detalhes

Degustada em
22/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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