Detalhe da Avaliação

Uma breja sem destaques, assim podemos defini-la.
No copo teve aparência de água suja, turva, de coloração marrom, com pouco creme branco.
Com aroma mediano de malte tostado, biscoito e caramelo. Ainda era possível sentir, com menor intensidade, um levedo doce, banana e canela, aromos os quais se intensificaram ao decorrer na degustação.
Mas é em contato com a língua que ela deixa mesmo a desejar: no sabor, fraca referência ao amargo, aliado a uma indesajada acidez, além de um leve álcool. Ainda apresentava textura aguada, leve carbonatação com um final amargo e seco.