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Detalhe da Avaliação

Brasil Jean ChrisJean Chris 13 de Maio de 2012 2405
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Este chopp é uma cópia pop do Brahma Black, porém bem feita com quase as mesmas características.

-APARÊNCIA: opaco, creme nitrogenado marrom que cresce para baixo com aparência aveludada, grande altura que vai diminuindo até ficar 1/2 dedo de creme, depois deixa um bonito belgian lace.

-AROMA: cereais, aveia, chocolate, muito caramelo e toffe.

-SABOR: acompanha o aroma, porém com mais intensidade no adocicado, chegando a incomodar no paladar de quem gosta de cervejas especiais devido ao excesso de caramelo, mas não chega exagerado como uma Malzbier.

-TATO: viscosidade com cremosidade intensa, pouca crocância na língua, sem sensação de álcool e com final de residual amargo/adstringente suave e muito adocicado, porém a retenção é pequena.

-CONJUNTO: é de boa drinkability por ser suave e cremoso para o paladar feminino, mas o adocicado grande incomoda quem gosta realmente de cerveja. A versão Black deste chope mascarou com a adição do caramelo, os defeitos do Chopp Kremer tradicional.

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Choperia Kremer - Três Corações MG
Preço
5,00
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