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Detalhe da Avaliação

3.1 5
Brasil
Pedro Henrique Braga
Pedro Henrique Braga
04 de Novembro de 2011 2794
Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Ta aí, depois de ter degustado as Kraemerfass Weissbier Dunkel e Viena, essa é a primeira da fábrica que realmente me agradou.
No copo apresentou uma bonita coloração marrom escura, turvo e calmo, formando um creme mediano, bege e fugaz (deixou apenas uma fina película sobre o líquido).
Mas é no aroma que ele merece maior destaque. Malte mediano remetendo a tostado, caramelo e café, em primeiro plano, e ,mais secundariamente, a chocolate. O lúpulo também era em perceptível, gerando sensações de flores e perfume.
O sabor apresentou-se de média duração e lembrou algo tostado, assim como o aroma. O amargor se destacava e ainda era possível sentir leves azedo e ácido.
O corpo, assim como a carbonatação, era leve com uma textura meio aguada. Deixou um final duradouro seco e amargo.

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Fábrica
Preço
R$ 13,00
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