Detalhe da Avaliação

Uma cerveja, como a maioria das Wals, impressionante. Como eu amo o estilo, fico mais orgulhoso ainda de beber uma brasileira com esse calibre. No copo, amarronzada e com aquele bela espuma de microbolhas, sente-se o aroma adocicado e alcóolico que já dá um interessante prelúdio do que estar por vir. Na boca, senti bem esse adocicado e torrado de malte, trazendo biscoito, café e algo de castanha, com a presença do álcool bem inserida e com um leve sabor de fruta passa, ameixa. Não senti o cítrico descrito por amigos degustadores aqui do Brejas, mas já era tarde e já não era a primeira cerveja. Recomendo!