Detalhe da Avaliação
3.2 2
Avaliação Geral
2.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Aparência: Marrom clara, turva. Espuma de baixa formação e persistência para o estilo.
Aroma: Leve lúpulo, um pouco “salgada”. Leve avinagrado, vindo do bretta. Não trouxe elementos da uma WB.
Sabor: De weizenbock não tem quase nada. Bastante azeda, praticamente uma sour mais encorpada. Se o teste fosse cego, jamais diria se tratar de uma WB.
Tato: Corpo médio, carbonatação média e adstringência nos ares para uma WB.
Geral: Se você é fãs das Weizenbock, corra! Se gosta de novas experiências, não perca!
A proposta é muito válida, principalmente pelo mérito técnico da cervejaria, mas cabe alguns ajustes para trazer maior presença dos elementos da WB. Avaliação dentro do estilo totalmente comprometida.
Aroma: Leve lúpulo, um pouco “salgada”. Leve avinagrado, vindo do bretta. Não trouxe elementos da uma WB.
Sabor: De weizenbock não tem quase nada. Bastante azeda, praticamente uma sour mais encorpada. Se o teste fosse cego, jamais diria se tratar de uma WB.
Tato: Corpo médio, carbonatação média e adstringência nos ares para uma WB.
Geral: Se você é fãs das Weizenbock, corra! Se gosta de novas experiências, não perca!
A proposta é muito válida, principalmente pelo mérito técnico da cervejaria, mas cabe alguns ajustes para trazer maior presença dos elementos da WB. Avaliação dentro do estilo totalmente comprometida.
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