Detalhe da Avaliação

Cerveja âmbar, média turbidez, espuma alaranjada, consistente, de média formação e duração. Aroma intenso de lúpulos, mais para os florais, mel, malte e notas cítricas (laranja e maracujá). No sabor, sensação licorosa, adocicada em princípio, revelando o malte. Porém, com a continuação da degustação, os lúpulos vão tomando conta do paladar, com percepção complexa de notas de mel, caramelo, cítricos, especiarias. Retrogosto amargo e adocicado, repetindo o que se percebe desde o começo: equilíbrio magistral entre essas duas características. Corpo denso, com certa sensação viscosa. Um primor.