Detalhe da Avaliação

Degustação comparada nessa excelente iniciativa da way e seu kit single hop: citra, cascade e amarillo.
Entre os três realmente o cascade teve talvez a maior potência intensidade aromática, com lúpulos resinosos ao lado dos cítricos, um amargor pronunciado e picante e uma excelente persistência.
Apresentação absolutamente igual com um líquido âmbar intenso e um creme de excelente formação.
No aroma do cascade a surpresa foram notas resinosas ao lado das cítricas dando um caráter picante e intenso.
O sabor tem uma leve entrada adocicada de malte que logo é substituída por notas lupuladas cítricas e um final amargo, resinoso e levemente seco. O amargo do cascade é mais intenso que os outros mas menos limpo que o Citra. O aftertaste é lupulado, profundo e persistente.
Corpo médio assim como a carbonatação.
Como toda way apa, excelente drinkability.