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Detalhe da Avaliação

3.5 16
Brasil
Pedro Bianchi
Pedro Bianchi
12 de Setembro de 2012 2650
(Atualizado: 26 de Janeiro de 2013)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Degustação comparada nessa excelente iniciativa da way e seu kit single hop: citra, cascade e amarillo.
Entre os três realmente o cascade teve talvez a maior potência intensidade aromática, com lúpulos resinosos ao lado dos cítricos, um amargor pronunciado e picante e uma excelente persistência.
Apresentação absolutamente igual com um líquido âmbar intenso e um creme de excelente formação.
No aroma do cascade a surpresa foram notas resinosas ao lado das cítricas dando um caráter picante e intenso.
O sabor tem uma leve entrada adocicada de malte que logo é substituída por notas lupuladas cítricas e um final amargo, resinoso e levemente seco. O amargo do cascade é mais intenso que os outros mas menos limpo que o Citra. O aftertaste é lupulado, profundo e persistente.
Corpo médio assim como a carbonatação.
Como toda way apa, excelente drinkability.

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