Detalhe da Avaliação

Weissbier muito fraca e aguada.
Vertida apresentou um líquido dourado bem turvo, com alguns sedimentos, e um creme decepcionante. Média formação e baixa persistência deixando apenas um leve colar.
O aroma tem inicialmente boas notas de banana e pão branco mas desaparece rapidamente. Nada de cravo ou de lúpulo.
O corpo é leve e a carbonatação é media. Na entrada algo de pão branco, alguma banana e só. Final metálico e um tanto seco. Aftertaste que tenta lembrar banana mas tem certa adstringência.
O conjunto apresenta uma sensação aguada. Uma pena.