Detalhe da Avaliação

Líquido vermelho e límpido, creme bege bem alto, mas de média densidade. O aroma não é um exagero em defumado, mas foi suficiente para lembrar fumaça e linguiça, o que tem tudo a ver com o estilo. Senti um pouco de malte propriamente dito e lúpulo também, porém tudo um tanto fraco, achei que dava para ter se soltado mais. Na boca, malte, caramelo, defumado e médio amargor, com final também amargo, e retrogosto defumado. Corpo médio, acho que está ok para sua categoria. Quanto ao defumado, me pareceu um meio termo entre as outras duas que experimentei até hoje, uma delas a Eisenbahn, de defumado muito leve, e outra delas a Aecht, de defumado bem intenso. Embora alguns possam atribuir essa característica a uma maior drinkability, acho que este estilo é específico demais para tal, e poderia puxar mais para as mais defumadas, embora seja boa em geral.