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Detalhe da Avaliação

3.1 4
Brasil
Brejas
Brejas
28 de Fevereiro de 2009 8948
(Atualizado: 03 de Junho de 2009)
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Ótima cerveja, apesar de ser um dos poucos estilos que não aprecio. Bela formação de espuma, bem revolta, grande, avermelhada e espumosa, um tanto fugaz. Coloração preta. Aroma bem interessante, predominando malte, com presença de lúpulo e algo de levedura. Caramelo, café, tostado, mel, açúcar mascavo. Sabor adocicado, mas está presente um amargor moderado, que cai muito bem, deixando menos enjoativa a cerveja. De resto segue o aroma. Carbonatação média, muito provavelmente artificial, mas no ponto. Final duradouro.

Vale a pena experimentar, acredito que seja a melhor do estilo no Brasil.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2009
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Cervejaria Mistura Clássica
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