Detalhe da Avaliação

Lançada em maio de 2013, a "Brahma 0,0%" é a nova aposta da Ambev no segmento de cervejas sem álcool. Fruto de três anos de pesquisa e produzida com a mesma receita da "Brahma Chopp", ela é considerada pela marca a "cerveja oficial da Copa".

Líquido amarelo palha brilhante. No copo forma colarinho branco de alta formação e média duração.

Aroma suave de malte e lúpulo com leve sensação de casca de pão. Boa surpresa, consegue provar que nem toda cerveja sem álcool deve necessariamente cheirar mal.

Na boca se mostra levíssima, praticamente sem corpo. Já o sabor não é dos melhores, com significante presença de milho e discreta sugestão de panificação que se prolonga até o fugaz retrogosto. Carbonatação elevada.

A falta de familiaridade com o gosto de uma cerveja sem álcool acaba reduzindo a drinkablity, mas de qualquer maneira uma coisa é certa: a Brahma 0,0% é uma das "melhores" cervejas sem álcool já produzidas no Brasil. Se você costuma consumir este tipo de produto, o rótulo pode ser uma boa opção.