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Detalhe da Avaliação

Pingado IPA
Brasil Francisco LimaFrancisco Lima 20 de Agosto de 2013 907
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Feita na cervejaria Nacional em colaboração com o mestre cervejeiro da Odell e o Coffee Lab no Brazil. O café foi adicionado no final da brassagem e junto com o dry-hopping.
Cor âmbar com dois dedos de espuma com duração média e deixando muitos traços.
Bom aroma de toronja com notas elegantes de café premium. Toque de pinho.
Sabore delicioso de café torrado com um chute lupulado. Notas de toronja, terra, grama e pinho. Retrogosto seco e amargo com um gosto que perdura de café e terra.
Corpo médio com carbonatação apropriada, 7.5% ABV está completamente escondido.
Uma cerveja balanceada mas ainda assim com caráter, com notas claras cítricas e de café. Excelente. Ainda bem que eles vão repetir a receita com uma cerveja sazonal.

Detalhes

Degustada em
20/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
1.300 ml
Onde comprou
Coffee Lab - Cervejaria Nacional
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