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Detalhe da Avaliação

Brasil Francisco LimaFrancisco Lima 10 de Janeiro de 2013 4333
(Atualizado: 05 de Janeiro de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
------------------ DEGUSTADA NA TERCEIRA VERSÃO -----------

Coloração amarela bem pálida (show), turva. Boa formação de espuma e de boa persistência com bonitos laços. O aroma é bem condimentado, o trigo pouco aparece no meio de condimento. Notas de cravo, capim limão, pimenta da jamaica, semestre de coentro, e uma outra citricidade diferente. Na boca, bem condimentada também (tenho até minhas dúvidas se não tirou um pouco o drinkabillity), mas ácidez na medida fehcam o estilo com maestria. Boa carbonatação e corpo médio leve, álcool pouco perceptível. A terceira versão mostrou uma certa picância no final do gole (pimenta da jamaica?).

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