Detalhe da Avaliação

Cerveja de cor amarelo dourado, com boa formação e estabilidade de espuma. Sua receita é elaborada com 2 tipos de maltes e 6 tipos de lúpulos distintos, sendo 3 variedades alemães e 3 americanas. O fermento utilizado permite que, durante a fermentação, surjam paladares e aromas de especiarias bem discretas. Valoriza o amargor, em harmonia perfeita com os aromas resultantes dos lúpulos utilizados na formulação. Harmoniza bem com queijos Gorgonzola, Brie e bolinhos de bacalhau com um toque de pimenta malagueta curtida no azeite de oliva.