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Detalhe da Avaliação

3.9 5
Brasil
Leonardo Graton
Leonardo Graton
23 de Fevereiro de 2013 3467
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Tem líquido de coloração negra, que não admite a passagem de luz. O creme é bege, de baixa formação e duradouro.

No aroma, chocolate e café, este como uma sensação de cappuccino. Digo, porém, que o chocolate mostrou-se mais acentuado. E mais: um leve toque de lúpulo fresco ao fundo, notado somente no início da degustação e, à medida que o líquido esquenta, as notas de torrefação se evidenciam, surgindo, ainda, nuances de caramelo.

No sabor, café, chocolate amargo e um toque de queimado. O acréscimo da aveia teve o efeito de conferir corpo à cerveja, tornando-a um pouco cremosa, mas não ao ponto em que esperava. Final de médio amargor, persistente no retrogosto com notas de café e chocolate.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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