Detalhe da Avaliação

Coloração negra opaca com boa formação de espuma cremosa bege, de curta duração (mas que mantém um colar até o final). Aroma adocicado, com notas de caramelo, chocolate ao leite, baunilha e amêndoas. Corpo médio e baixa carbonatação. Sabor adocicado, seguindo o aroma, mas com final seco e levemente amargo, remetendo discretamente a tostado e café. Álcool muito bem equilibrado, apesar do elevado teor alcoólico. No geral, achei uma breja muito boa, até porque, sendo nacional (e com preço melhor que as correspondentes gringas), é um excelente custo-benefício para quem gosta de brejas do estilo porter/stout...