Detalhe da Avaliação

(Análise considerando o vencimento 02/2014, portanto vencida na ocasião).
Marrom escura, com tons avermelhados contra a luz, boa formação e média formação de espuma bege, e formação de lacing. Se aroma foca no chocolate amargo, mas também se destacam o torrado e o caramelo, além de sutis notas lupuladas herbáceas (grama).
Seu sabor segue o aroma, com a diferença que aqui o lúpulo é mais presente (mesmo com baixo IBU). Seu chocolate mescla bem com o torrado e há sugestões cítricas, gerando certa acidez (não sei se era por causa do vencimento). Final seco e levemente amargo e ácido.
Corpo e carbonatação médios. A drinkability foi agradável, mesmo nas circustâncias citadas no início.