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Detalhe da Avaliação

Brasil Jota Fanchin QueirozJota Fanchin Queiroz 29 de Novembro de 2011 5209
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Boa cerveja, bem refrescante, amargor alto e com o lúpulo cítrico muito aparente tanto no sabor quanto no aroma.

Cor: Corpo Dourado.
Apresentou uma baixa formação de espuma, no permanecendo quase nada durante a degustação. A garrafa apresentou algumas partículas grandes em suspensão.
Aroma: Lupulo cítrico, com tons de maracujá e laranja. Também apareceu um aroma desagradável de esgoto. Depois de um tempo, no segundo copo, o aroma diminuiu mas não desapareceu.
Sabor: Traz o mesmo lúpulo cítrico que o aroma, com notas bem evidente de maracujá e laranja. Apareceu um leve lúpulo floral também.
O amargor alto está muito bem inserido deixando a cerveja equilibrada. O álcool de 7% nem apareceu, muito bem inserido no conjunto. Corpo um pouco licoroso.
Final amargo e um pouco doce.

Vou ter que experimentar novamente para ter um veredicto final sobre o aroma de esgoto e as partículas.

Detalhes

Degustada em
24/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mestre cervejeiro de Ponta Grossa
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