Detalhe da Avaliação

Líquido de cor amarela sendo translúcido típico das cervejas de trigo.
Creme denso e de ótima persistência, pois ficou uma camada de creme até o último gole em um copo de weiss.
No aroma notas de banana, cravo, pão e cítricas, mas tudo muito sutil com nada sobressaindo.
No sabor dulçor acompanhado de acidez, no retrogosto há notas de cravo acompanhada de uma acidez.
No conjunto uma especiosas cerveja de trigo, muito equilibrada desde o aroma até o sabor.
Acredito que devo levar em consideração que e uma cerveja comprada na Alemanha e muito nova, com isso evita-se a degradação causada pelo transporte.