Detalhe da Avaliação

Nut Brown Ale feita com adição de castanhas do Pará me surpreendeu. Bastante leve para o estilo mas com interessantes notas de chocolate e nozes e uma boa drinkability.
Na taça apresentou uma coloração castanha bem escura, fechada e com um creme bege de boa formação, média persistência e algumas marcas.
No aroma expressivas notas de nozes e chocolate ao leite. Ao fundo notas toffee e algo herbáceo do lúpulo.
Na boca novamente o destaque é o malte com toffee, chocolate ao leite e nozes. Suavemente adocicado mas nada enjoativo. O final é levemente amargo mas sem chegar a ser seco. Aftertaste suave com boas notas de chocolate.
Corpo médio, carbonatação aparente e boa drinkability.
No conjunto uma brown ale bem equilibrada e com boa drinkability.
Surpreendeu positivamente.