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Detalhe da Avaliação

3.9 8
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Brasil
Jean Chris
Jean Chris
07 de Novembro de 2014 2828
(Atualizado: 22 de Fevereiro de 2015)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor de cobre com dois dedos de espuma aerada de duração média.
Bom aroma com notas de ameixas secas, caramelo, laranjas frescas, granola com mel e terminando com pimenta.
Sabor com notas de melaço, ameixas secas, banana, pimenta, baunilha, chiclete e outras especiarias. Ela vai ficando cada vez mais picante, uma vez que a cerveja vai secando tua boca. Embora sinta mais o ardor mais para baixo da garganta.
Corpo leve com carbonataçao apropriada. Álcool de 6,5% abv não é sentido por nenhum lado.
Uma proposta interessante e bem executada. Se esta combinação de doce e picante funciona bem para a comida, porque não para a cerveja? Embora seja relativamente picante, você pode dizer facilmente que é uma Dubbel, mas não muito complexa. Um aviso: estou acostumado com pimenta, o que é incomum aos brasileiros, então talvez não seja para “girlies”. Breja de quem sabe o que estava fazendo.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
22/Fevereiro/2015
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