Detalhe da Avaliação

Criada inicialmente como uma sazonal para comemorar o aniversário de Goiânia (24 de outubro), a Saison do Pé Rachado é uma refrescante cerveja, ótima para o clima goiano.
Possui coloração entre dourada e âmbar com pouca espuma.
Aromas maltados, leve frutado, algo de azedo e fermento. O pequi, fruto típico do cerrado, não é muito discernível no aroma, porém apresenta-se em maior grau no sabor, mais doce e com leve adstringência.
Conjunto legal, mas falta algo ainda marcante para deixá-la em grande nível, talvez pesar um pouco mais a mão na carbonatação e na especiaria.