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Detalhe da Avaliação

1_Ratos Geral.jpg
Brasil Sergio Castello BrancoSergio Castello Branco 15 de Dezembro de 2014 1559
(Atualizado: 04 de Abril de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Produzido em Serra Negra (SP) pela Cervejaria Dortmund em parceria com a Distribuidora Bushido Brazil, esta 'Pilsner' não-filtrada leva o nome banda paulistana de punk/hardcore, Ratos de Porão.

Líquido dourado e enevoado. Na taça exibe média formação de colarinho esbranquiçado de considerável duração.

Aroma suave de malte e lúpulo permeado por notas abiscoitadas, florais e herbáceas com um toque de fermento. Agradável.

Na boca, equivalente intensidade de malte e lúpulo surfam sobre o corpo baixo-médio adequadamente crocante. Toques de pão, cereais e biscoito perfazem excelente contraste em face de um caprichado amargor que se segue. Equilibrado, o final traz bastante gosto de lúpulo herbáceo com algumas pitadas florais. A 'drinkability' é elevada.

Apesar de não oferecer nenhuma novidade, é impossível negar que estamos diante de uma cerveja muito bem feita que - em muitos aspectos - lembra uma 'Bohemian Pilsner'. Fosse um pouco mais barata e teríamos uma bela opção para o calorento dia-a-dia.



Detalhes

Degustada em
03/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 11,90
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