Detalhe da Avaliação

Achei meio diferente das que tomei anteriormente, e resolvi avaliar.
Vermelha acobreada, com boa formação de creme, de baixa retenção com moderada persistência. Deixou rendas nas paredes do copo.
O aroma é bem lupulado em primeiro plano, com um quase imperceptível maltado no fundo. Frutado e herbal, com um tostão de spice (o toque temperado lembra lúpulo tcheco). O álcool é perceptível no cheiro, mas não esconde os demais aromas.

O sabor é predominantemente lupulado e seco. No meio do gole um resquício de malte, mas muito discreto.

O final é deliciosamente seco e duradouro. Embora eu prefira, de um modo geral, ales, é uma lager de muito respeito. Bem refrescante, embora possa assustar que não esteja preparado para o lúpulo.
Breja que, embora falte um pouquinho de malte para contrabalancear o lúpulo, é ótima. Talvez o fato de ser bem seca a torne melhor que grande parte das amber lager nacionais.