Detalhe da Avaliação

De receita inspirada no estilo kölsch, ela parece mais uma kölsch dupla!

Cor levemente acobreada. Possui certa turbidez. Creme bem levemente amarelado, de densidade boa, porém sem muita formação (espuma baixa e duradoura).

Aroma lembra o tradicional das kölsch, com um frutado gostoso. Dá pra sentir o malte, além do lúpulo floral e cítrico.

No sabor o lúpulo parece mais, fornecendo um amargor de destaque (junto com o floral e o cítrico). O sabor frutado também está presente. Muito bom!

Na sensação, um corpo baixo pra médio (pouco acima de uma weiss tradicional) preenchendo bem a boca. É refrescante, muito boa.

Ótimo conjunto! Surpreendeu como uma kölsch mais potente!