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Detalhe da Avaliação

3.7 12
Brasil
Odimi Toge
Odimi Toge
23 de Abril de 2015 3076
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Deliciosa sour, ácida como pede o estilo mas com boa drinkability.
Na taça apresentou uma coloração dourada intensa com um creme branco de grande formação, razoavelmente denso e média/baixa persistência.
Aroma pronunciado e bastante ácido. De cara notas frutadas ácidas, um leve funky e algumas notas herbais no final. Aos poucos algo fenólico dá certa picardia.
Na boca tem uma entrada frutada (frutas amarelas ácidas), notas de malte branco e novamente alguma picardia conduzem a um final ácido, seco e suavemente amargo. O afrentaste traz um funky bem acompanhado de algumas notas frutadas. Corpo médio/baixo e carbonatação evidente.
No conjunto uma Sour Ale bem agradável com muito boa drinkability apesar da acidez.

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