https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141066 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141066 Cerveja de coloração escura, líquido escuro e espuma bege cremosa. Aroma de café, baunilha, chocolate amargo e malte torrado! Sabor segue o aroma, dopplebock gostosa,baixa drinkability, aromática e bem representativa do estilo! Gostei! ]]> Tue, 04 Dec 2018 00:20:17 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=139485 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=139485 Cerveja forte escura com boa formação de espuma média e aderente ao copo. Encorpada e com média carbonatação, apresenta expressivo aroma de torrefação do malte, chocolate amargo, café e baunilha. O sabor intenso segue o aroma, mas com predomínio de notas de álcool harmonizadas com as notas aromáticas. Retrogosto seco e discreto. Drinkability média em função do teor alcoólico. No conjunto, uma cerveja forte, mas agradável e marcante. Boa escolha para dias frios. Doppelbock é um dos meus estilos favoritos. Mais uma ótima Baden Baden. ]]> Fri, 05 Oct 2018 00:11:02 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137684 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137684 ]]> Fri, 03 Aug 2018 02:34:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136859 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=136859 ]]> Sun, 01 Jul 2018 22:51:34 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128960 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128960 ---INVERNO 2017--- Aroma que remete a chocolate, baunilha e café. No sabor da pra sentir tudo isso, com o café se mostrando tímido. O corpo é de médio para alto. Álcool bem inserido. Carbonatação alta. Espuma marfim de média formação e duração. Uma breja bem feita! ]]> Thu, 14 Sep 2017 12:46:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128315 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128315 Aparência: Marrom escuro, turva, espuma bege, densa, boa formação e média persistência. Aroma: Maltado, tostado, chocolate, café, adocicado, caramelo e castanhas. Sabor: Gosto ácido, maltado, torrefação, café e chocolate ao leite. Sensação: Corpo elevado, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual café e torrefação. Muito boa para aquecer o peito no inverno! ]]> Sun, 20 Aug 2017 15:28:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127767 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127767 ]]> Sun, 30 Jul 2017 04:08:03 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127042 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127042 Aroma doce de malte e malte tostado. Na taça possui tonalidade marrom escura, com reflexos vermelhos. Fez espuma beje escura de média altura e média duração. Na boca o líquido é forte! O álcool não é discreto mas não destoa do conjunto. Encorpada, chega a ser licorosa. O doce do malte e o malte tostado dominam o paladar! Perfeita em seu estilo. Retrogosto doce. ]]> Sat, 08 Jul 2017 07:52:17 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124738 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124738 Na aparência, líquido marrom acastanhado e espuma bege que se estabilizou numa camada fina. Aroma remete a aspectos da torrefação do malte, trazendo, em especial, chocolate e leve café. Álcool em evidência, sobrepondo-se no contexto. Na boca, além de repetir as sensações do aroma, revela singular picância. O álcool se comportou bem, ao final. Encorpada e de baixa carbonatação. ]]> Sat, 22 Apr 2017 21:42:20 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124659 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124659 Inverno 2016 Cerveja escura levemente avermelhada quando colocada a luz, espuma cremosa de pouca duração Aroma fraco com álcool perceptível Sabor levemente doce com um leve amargor bem inserido deixando um retrogosto de álcool e caramelo ]]> Wed, 19 Apr 2017 03:16:52 +0000