Baden Baden Kaffee
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
24 de Março de 2020
Avaliações dos usuários
20 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(20)
Aparência
4/5(20)
Sabor
14/20(20)
Sensação
3/5(20)
Conjunto
7/10(20)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Marrom escura, formou um creme bege médio que teve baixa duração;
Aroma intenso, café e grãos tostados;
Sabor amargo, tostado, café com sabor residual agradável de café amargo.
Leve, ligeiramente aguada, achei que poderia ter mais corpo, mas é uma boa cerveja.
Aroma intenso, café e grãos tostados;
Sabor amargo, tostado, café com sabor residual agradável de café amargo.
Leve, ligeiramente aguada, achei que poderia ter mais corpo, mas é uma boa cerveja.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Marrom escura turva.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente e deixa marcas no pint.
Aroma: Café e pão torrado.
Sabor: Levemente torrado, de sabor acompanhando o aroma com pão torrado e café, seguidos de uma sensação amanteigada. O final é levemente amargo, medianamente seco , com retrogosto de café e corpo baixo.
Cor: Marrom escura turva.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente e deixa marcas no pint.
Aroma: Café e pão torrado.
Sabor: Levemente torrado, de sabor acompanhando o aroma com pão torrado e café, seguidos de uma sensação amanteigada. O final é levemente amargo, medianamente seco , com retrogosto de café e corpo baixo.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no pint nonic apresentou coloração marrom escura com espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma temos café, caramelo, torrefação, chocolate amargo, baunilha e avelãs. Na boca as notas permanecem, ainda que de maneira bem menos assertiva. Tem corpo leve e carbonatação moderada.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
So acho que faltou um pouco de corpo, mas é uma boa breja.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aparência bonita, cerveja negra com boa formação de espuma e media duração.
No aroma café torrado, e algo meio herbal
Sabor cafe novamente, leve dulçor, uma certa refrescância com um amargor no retrogosto, achei ela um pouco aguada, não acho que essa refrescância combine com o estilo e falta mais toques de torrefação pra honrar o nome da cerveja.
No aroma café torrado, e algo meio herbal
Sabor cafe novamente, leve dulçor, uma certa refrescância com um amargor no retrogosto, achei ela um pouco aguada, não acho que essa refrescância combine com o estilo e falta mais toques de torrefação pra honrar o nome da cerveja.