https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=97585 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=97585 Breja de líquido marrom escuro com belo creme bege de boa formação e duração. Diversidade no aroma, com chocolate, café, amêndoas e toffee. Além do lúpulo trazendo frescor. O problema da breja, foi no sabor. Li a avaliação de outro confrade que degustou várias cervejas desta elogiada cervejaria e todas apresentaram o mesmo problema. Também tive este problema. Uma cerveja extremamente ácida, nitidamente comprometida. Não deu para beber toda a garrafa. Enquanto consegui, foi possível identificar sensações semelhantes as identificadas no sabor, como o café, chocolate e toffee, mas sempre muito desagradável de beber. Tentei prosseguir com a degustação, porque intentei harmonizá-la com um belo filé à francesa, mas mesmo assim tive que parar de beber. Ainda bem que tinha outras brejas guardadas para aliar-se ao prato. Farei nova degustação em breve e reavaliarei a cerveja. ]]> Sun, 14 Jun 2015 21:50:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96127 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96127 Gostei muito. Muito equilibrada e gostosa! ]]> Sat, 09 May 2015 21:23:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=87115 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=87115 De cor castanho bem escura e turva, com espuma bege densa e persistente, essa cerveja possui notas de café, toffee e lúpulo. O sabor é amargo, levemente doce, com notas de café, lúpulo e toffee. Possui corpo médio/alto e carbonatação alta, além de ser seca. Boa cerveja! ]]> Tue, 04 Nov 2014 22:15:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=82542 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=82542 . ]]> Tue, 22 Jul 2014 04:08:03 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=77482 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=77482 Ale escura de ótimo sabor. O sabor é característico de café em razão do malte tostado. Boa presença de lúpulo. Ótima breja! ]]> Sun, 30 Mar 2014 17:16:54 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=73782 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=73782 Negra de alta carbonatação, creme raso não muito durável. Aroma mostra principalmente a torrefação do malte e a presença do lúpulo. Sabor é complexo, encorpada e levemente amargo. Notas de malte torrado estão entre as principais percepções. Boa drinkability. ]]> Mon, 20 Jan 2014 14:07:59 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=73070 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=73070 Uma cerveja com uma boa pegada de malte torrado com um quê de cafe. O amargor eu nao consegui identificar se vem do lupulo ou do malte torrado. De corpo leve que torna essa cerveja refrescante, boa de se tomar em dias quentes quiça com um charutinho. É isso ]]> Sat, 11 Jan 2014 19:46:55 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=65751 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=65751 Cerveja impressiona pela cor negra, a espuma se dissipa rapidamente deixando uma fina camada, aroma forte cafe, sabor cafe, percepção alcoolica razoavel, otima cerva. ]]> Wed, 28 Aug 2013 20:57:50 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=64349 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=64349 Cevreja marrom escura, avermelhada, com baixa formação de espuma. No aroma e no sabor tudo que uma brown ale manda: lúpulos herbais, malte torrado, café, chocolate amargo, frutas secas. Deliciosa. Acho que a melhor brown ale do Brasil. ]]> Tue, 30 Jul 2013 20:40:10 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=43319 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=43319 Aroma de malte doce e queimado leve. De cor marrom bem escura, opaca, possui boa formação de espuma. Sabor um pouco doce, prossegue queimado conduzido pelo lúpulo. Corpo e carbonatação médios. A cerveja é equilibrada, bacana, mas podia ser em um nível maior. ]]> Mon, 05 Mar 2012 22:12:25 +0000