https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130783 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130783 ]]> Sat, 18 Nov 2017 15:17:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113427 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113427 ]]> Sun, 01 May 2016 22:00:32 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111358 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111358 Cervejinha cor âmbar, levemente turva, boa formação de espuma branca, fina e que custa a baixar, no aroma muito lúpulo cítrico, casca de laranja e maracujá e algo de melão, com algo de lúpulo também herbal, malte caramelo muito discreto. No sabor amargor cítrico maracujá, casca de laranja e melão, um certo amargor resinoso também é sentido. Retrogosto amargo, resinoso, cítrico e seco, mas que não trava a boca, corpo médio e boa carbonatação, muito boa. ]]> Mon, 14 Mar 2016 17:10:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106281 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106281 Uma IPA de respeito! Líquido de cor âmbar/laranja, levemente turvo, e espuma branca, fina e persistente. Aroma revela intenso lúpulo cítrico, fazendo lembrar casca de laranja e maracujá (principalmente), complementado por um toque herbal e resinoso. Por isso mesmo, propicia pouca chance para que o malte se sobressaia no conjunto. Na boca, as características cítricas acima mais um amargor resinoso que cresce (se potencializa) até o final, como ansiosamente se espera do estilo. Retrogosto amargo, resinoso e seco, de média duração. Tamanha a sensação prazerosa, reclama, "atropeladamente", por novo gole. Corpo médio e média carbonatação. Singular! ]]> Sun, 15 Nov 2015 22:12:54 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104510 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104510 A cerveja Baldhead Kojak India Pale Ale é essencialmente lupulada, produzida com um único tipo de lúpulo, o americano Columbus, sendo denominada, assim, uma Single Hop. É uma IPA com intenso aroma e amargor equilibrado. Notam-se aromas cítricos, florais e herbáceos. Cerveja de média carbonatação com final duradouro e amargor persistente. ]]> Sat, 17 Oct 2015 15:45:35 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104366 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104366 ]]> Thu, 15 Oct 2015 02:49:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=93813 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=93813 Festival Brasileiro da Cerveja ]]> Wed, 18 Mar 2015 23:59:14 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=93373 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=93373 Uma Ipa com sabor que há muito tempo não encontrava. Amargor elevado, com agradável mistura malte/lúpulo. Uma Ipa pra quem gosta de bastante amargor. E eu adoro. Ótima breja! ]]> Sat, 07 Mar 2015 17:04:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=91867 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=91867 Excelente. Muito bem apresentável no copo, cor avermelhada clara, espuma clara de bem formada de baixa duração, mas que vai aderindo às paredes do copo. Aroma bastante cítrico, lembrando maracujá e creio, casca de laranja. Sabor excelente, amargo, casa de laranja, maracujá e lúpulo na dose certa, muito bem equilibrados com seus 6,5% de álcool. Uma ótima IPA, recomendo. ]]> Sat, 07 Feb 2015 02:40:26 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=87576 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=87576 APARÊNCIA: creme médio, de média duração mas que deixa rendas no copo, de cor bege clara, tem líquido opaco mesmo quando colocada contra o sol, de coloração laranja. AROMA: ponto alto da breja, tem média maltagem, mas de lúpulo intenso, com destaque para o cítrico, entre laranja e maracujá, e alguma coisa de flores. SABOR: equilíbrio entre o amargor, o álcool e seu corpo, com destaque para a intensidade do amargor e o sabor cítrico. PALADAR: de média carbonatação, um final duradouro, amargo e um pouco adstringente. GERAL: excelente American IPA, que surpreende logo que se abre, pelo aroma cítrico e marcante. Seu amargor é balanceado com seu corpo e álcool, fazendo desta breja um ótimo exemplo de IPA equilibrada. Deliciosa, lupulada e de sabor duradouro. ]]> Sun, 16 Nov 2014 19:02:14 +0000